O projeto consiste na organização da cadeia produtiva da caprinovinocultura com manejo adequado para o processo de criação e engorda de animais para atender a demanda de mercado, possibilitando parcerias entre os produtores para atender a necessidade de mercado através da produção de forma organizada e com valor agregado a produção de forma escalonada e com aderência de mercado para venda.
